Menù / Le Focacce
VENERE
Doppia pasta, olio extra vergine di oliva, sale; in uscita : mozzarella di bufala, cotto, grana a scaglie, basilico
AFFUMICATA
Doppia pasta, pesto alla genovese, pomodorini freschi, scamorza affumicata
PUGLIESE
In entrata: grana; in uscita: rucola, tonno, pomodorini freschi
DELIZIA
Porchetta scamorza e patate
SHREK
Bufala, patate, salsiccia, pepe
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